روسری كلاقه ای
فرش ابریشم اسفنجان
گل محمدی گنبرف
دوشاب اسكو
نان اسكو
گردو وبادام كاغذی اسكو
عسل اسكو
گیاهان دارویی
آب معدنی ودرمانی كندوان
از سوغات اسكو نیز دوشاب اسكو معروف است و از شیره انگور یا شیره خرما درست می شود .
حلوای گردویی اسكو ، میان پر (جوز قند) (كه گلابی پوست كنده و دود گوگرد داده ، با خاكه قند و … پر می شود و هم چنین از زردآلو ، آلو و شفتالو هم درست می شود) فندق ، گردو و بادام از دیگر سوغات این شهرستان است.
ازمهم ترین سوغات اسكو میتوان نان اسكو و گل محمدی را نام بردكه شهرستان اسكو بزرگترین تولیدكننده گل محمدی در آذربایجان شرقی است و سالانه یكهزار و ۹۰۰ تن محصول گل محمدی از باغات منطقه جمعآوری میشود.
ازصنایع دستی این شهرستان میتوان كلاقه ای را نام برد كه اسكو از مهمترین مراكز تولید پارچه های حریر ابریشمی كلاقه ای به صورت مصنوعی و طبیعی میباشدكه به كشور های مختلف صادر میشودواشخاص زیادی در اسكو از این طریق امرار معاش میكنند